百合花，被认为是一种优雅、高贵的鲜花，象征圣洁、吉祥、百年好合之意，因而常被于情侣间相互祝福或用作婚礼鲜花，有“天使之花”的美称。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、金百合、香水百合等。（查看更多百合鲜花）
百合花
百合花亦素有“云裳仙子”之称。百合的种头由多个鳞片包合而成，而每枝百合又有多朵百合花，因而名字取意于“百年好合”、“百事合意”。因其特别的含义及高雅纯洁的外表，中国人自古代以来就常用此花来祝福男女双方拥有幸福的爱情。百合花色彩丰富，大多数人把白色百合花同天真无邪和甜蜜联系在一起。除此之外，白百合花还被认为是圣母之花，而黄色百合花则表示感激和快乐。
中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症（肺有风邪者忌用）。
百合花茶
在世界多个国家或地区，百合花被视为“荣华富责”的象征。西方有句俗语说“百合花赛过所罗门”，足以突出百合花在人们心中的地位。在罗马神话中，百合花被描述为“诞生于婚姻和家庭的守护神朱诺的乳汁中。9朵玫瑰
在基督教中，百合花象征着纯洁、纯真、贞洁、忠诚和天真无邪，耶稣在世时，曾手捧天使之花作为信物，送给忠实的信徒。在复活节那天，祭坛周围常由洁白优雅的百合鲜花围绕着，来唤醒在天堂的耶稣并指引信徒继续前行，百合花束还常见于基督信徒家庭中，因为它是耶稣复活的象征。
